• Тел/Факс: 059/260-996
  • Е-mail: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
  Оставите нам коментар или сугестију (анонимно)  

Ученици VI2 били су у посјети пекари како би учествовали у припреми и печењу раженог хљеба.

Опробали су се у пекарском занату, испекли су сами своје хљепчиће, дегустирали их, али и сазнали доста тога новог и занимљивог. Ражено брашно једно је од најквалитетнијих врста брашна које се користи у производњи хљеба и пецива као и за израду интегралних намирница, те је доста често у кулинарству. Прави ражени хљеб не садржи пшенично брашно и често се назива црним хљебом. У поређењу са пшеничним хљебом, збијеније је структуре, гушћи, тамнији и има јачи, кисели, земљани окус. Ражено брашно садржи мање глутена због чега се хљеб не диже толико високо као пшенични и у њему нема „шупљина“. Садржи висок ниво влакана, манган, фосфор, магнезиј, цинк, калијум, бјеланчевине, те витамине Б комплекса - пантотенску киселину и ниацин. Предности конзумације овога хљеба су бројне, а одличан је за особе које имају проблема са прекомјерном тежином и код дијабетичара ради ниског нивоа скроба. Добар је за пробаву, помаже код елиминисања главобоље, болести штитне жлијезде, цријева и упалних процеса. Велику захвалност за гостопримство исказујемо гђи Мири Грујевић, пекари „Уна“ и њеним упосленицима.

Последње објављено:

Препоручујемо:

еУпис: Промотивни видео

За више информација о електронском упису дјеце у први разред, кликните овдје 

Распоред звоњења

Погледајте распоред звоњења у школи, по смјенама овдје 

Распоред писмених провјера

Погледајте распоред писмених провјера овдје 

Календар образовно васпитног рада

Погледајте календар образовно васпитног рада за текућу школску годину овдје

Дежурство наставника

Дежурство наставника овдје

Дан отворених врата

Погледајте термине за пријем родитеља (разредна и предметна настава) овдје 

Издвојено